香料主要是采集的植物中的揮發(fā)性成分制成,像玫瑰花精油等,其實(shí)除了植物性香料,動(dòng)物也有分泌香料的,我國(guó)常用的動(dòng)物性的香料最高檔的屬于麝香,麝香不僅僅是香料,也是一種名貴的中藥材,那么麝香是什么動(dòng)物身上的呢?
麝香是從我國(guó)西南部、西北部,以及北印度,尼泊爾,西伯利亞等寒冷地帶雄性鹿身上采集的一種香料,此外,還有麝香鼠等其他動(dòng)物也能生產(chǎn)一些香料,這些能生產(chǎn)香料的動(dòng)物比較稀少,而且產(chǎn)量有限,因此,麝香十分珍貴。
麝香:麝香是雄鹿的的一個(gè)囊腺分泌物,長(zhǎng)在雄鹿的肚臍和生殖器之間,采摘之后經(jīng)過(guò)干燥呈顆粒狀,有特殊的香味,苦味,可制成香料和藥材。
麝鼠香:麝鼠香是有麝香鼠分泌的一種麝香,麝香鼠也有一個(gè)香囊,其香的成分和麝香含有很多相同成分,也具有治療心血管疾病的功效。
麝香主要含有水分23.56%,灰分3.62%(其中含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、氯、硫酸根、磷酸根離子等),含氧化合物(其中含碳酸銨1.15%,銨鹽中的氨1.89%,尿素0.40%,氨基酸氮1.07%,總氮量9.15%),膽甾醇2.19%,粗纖維0.59%,脂肪酸6.15%,麝香酮2.2%。麝香主要有效成分為麝香酮。
1.呼吸系統(tǒng):呼吸細(xì)微,不規(guī)則,四肢冰冷,顏面發(fā)青,昏迷,甚至呼吸停止。
2.泌尿系統(tǒng):導(dǎo)致急性腎衰竭,無(wú)尿,雙下肢及面部明顯水腫,尿蛋白及尿紅細(xì)胞明顯增加,甚至死亡;或致慢性腎炎患者病情加重。
3.消化系統(tǒng):口腔黏膜及咽部糜爛,口內(nèi)有異物感,牙齒脫落,惡心嘔吐,腹痛腹瀉。
4.血液系統(tǒng):鼻衄,牙衄,吐血,便血,尿血及全身廣泛性出血點(diǎn)。
5.其他:外用可引起局部組織壞死,糖尿病。
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