有可能會。
銀杏果也叫做生白果,在它還是一種新鮮果實的時候,由于其外皮含有大量的銀杏酸成分,這是比較常見的一種致敏物質,人體直接皮膚接觸后很容易誘發紅腫、皮疹甚至潰爛等過敏反應;另外,由于銀杏果中含有一些有毒成分,在經過處理后,大部分的人群食用后都不會產生過敏反應,但是也有一小部分易過敏體質的人群食用后會引起不適。