材料：白菜、大蒜、香蔥、干辣椒、海鹽、油、生抽、米醋。
做法：
1、白菜洗凈切塊，焯水備用。
2、大蒜、香蔥洗凈切好。
3、干辣椒洗凈切小粒。
4、然后鍋中熱油，下干辣椒、蔥、姜、蒜炒香。
5、之后加入溫水一碗，再加入適量米醋、生抽、大火煮開。
6、煮開后加白菜，煮3-5。
7、最后再加適量海鹽調味即可。
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