鐵棍山藥上蒸鍋,上汽后大約10-15分鐘便可以,如果實在不清楚它是不是熟透,可以像蒸紅薯一樣用筷子扎扎看。
小貼士:其實山藥生吃都可以的,如果喜歡吃脆一點的就快一點,幾分鐘就好,爛一點的10-20分鐘就好。一般炒什錦加山藥都最后放,炒半分鐘就出鍋的。