一斤面粉可以出1.4斤饅頭。
因為在做饅頭的過程中，加入了水等材料，這些都會增加重量，然后再蒸制的過程中，水蒸氣會帶走一部分重量，饅頭大約重量在1.4斤左右，如果大饅頭以75克一個左右計算的話，一斤面粉能做出大概7-8個饅頭，發的更為蓬松的，可以做10個左右。
家常饅頭如何制作？
制作家常饅頭的原材料有：面粉500克，水250克，酵母粉6克。做法：1酵母粉倒入碗中，加水攪勻；面粉...
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