便秘人群
便秘人群并不是很適合食用鐵棍山藥，因為鐵棍山藥中含有豐富的淀粉，便秘人群食用過度的話很容易會加重其便秘情況，最好等癥狀緩解之后再食用。
糖尿病患者雖然鐵棍山藥中的粘液蛋白具有一定的降血糖作用，但是糖尿病患者并不是很適合食用鐵棍山藥。因為山藥中含有大量的淀粉，如果淀粉量攝入過多的話，其會很容易導致血糖上升，因此糖尿病患者要慎食鐵棍山藥。
前列腺疾病以及乳腺疾病人群鐵棍山藥中含有一種叫薯蕷皂苷的成分，而這種成分在人體內可以合成睪丸激素以及雌性激素。所以如果本身具有前列腺疾病以及乳腺疾病的人群應該要謹慎食用，否則很容易加重病癥。
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