美容養顏
鐵棍山藥中含有豐富的維生素C以及多種氨基酸成分，像自由氨基酸、多酚氧化酶等。這些氨基酸能起到修復破損細胞的作用，具有一定的養顏效果。同時維生素C具有很強的抗氧化作用，食用后能起到美白的效果。所以女人適量吃一點鐵棍山藥能起到美容養顏的作用。
預防缺鐵性貧血
很多女性都有氣血不足的情況，而鐵棍山藥具有較好的健脾益氣作用，且山藥中含有豐富的鐵元素，適量食用能夠起到預防缺鐵性貧血的作用。
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