1.甘遂
甘遂是一種中藥,有瀉水逐飲的功效,能夠刺激腸道,產生瀉下作用,而山藥有收斂止瀉的作用,與甘遂藥性相反,不宜一起吃。
山藥中含有淀粉酶,而堿性藥物會使山藥中的淀粉酶失效,降低營養價值,比如說減少胃酸分泌的藥物、小蘇打等等。
比如說紅薯、黃豆、黑豆等,要避免和山藥一起吃太多,因為山藥本身富含淀粉,比較難消化,如果再和易產氣的食物一起吃,容易出現腹脹、放屁等情況,難受又尷尬。