都可以的。
甜杏仁的味道比較甜，一般是用于食用，不管是生吃還是熟吃都是可以的，建議可以根據(jù)個人的口味愛好來進(jìn)行選擇，其中生吃的營養(yǎng)流失較少，所以營養(yǎng)價值會要更高一些。
但是需要注意的是，雖然甜杏仁相對于苦杏仁來說毒性成分含量較少，但仍然還是具有一定毒性的，所以如果生吃的話那么也要注意控制好食用量，以免對身體健康造成不利的影響。
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