饅頭發酵了很粘手是正常現象，在發酵過程中會產生水汽，所以會粘手。
1.饅頭發酵后粘手可以在面上再撒一點面粉，也可以在面團上少放一點食用油，這樣也可以有效防止粘手的情況出現。
2.也可以在手上沾一點面粉，然后再對它進行揉搓。
家常饅頭如何制作？
制作家常饅頭的原材料有：面粉500克，水250克，酵母粉6克。做法：1酵母粉倒入碗中，加水攪勻；面粉...
尛雯
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