寒性的食物

海藻是一種生長(zhǎng)在海里的植物，經(jīng)常用作涼拌菜食用。海藻性寒，食用容易導(dǎo)致脾胃寒涼，如果再和性味寒涼的食物一起食用，會(huì)加重脾胃的寒涼程度，容易導(dǎo)致身體不適。

常見(jiàn)的寒性食物有：西瓜、綠茶、螃蟹、蓮子心、茭白等。

海藻的主要成分是碳水化合物、粗纖維和蛋白質(zhì)，其中的蛋白質(zhì)含量較高，和雞蛋的蛋白質(zhì)含量相差不多，屬于高蛋白質(zhì)食物。海藻如果和富含鞣酸的食物一起食用，會(huì)形成鞣酸蛋白質(zhì)絡(luò)合物，不利于消化。

常見(jiàn)的富含鞣酸的食物有：山楂、柿子、葡萄、檸檬、竹筍等。

海藻性寒、味苦具有利水泄熱，利尿，消水腫的作用，還含有豐富的礦物元素，具有促進(jìn)體內(nèi)液體排出的作用，如果再和有利尿作用的食物一起食用，會(huì)增加腎臟和心臟的負(fù)擔(dān)，并且導(dǎo)致體內(nèi)金屬元素大量失去，不利于健康。

常見(jiàn)的利尿的食物有：薏米、冬瓜、荷葉、西紅柿、玉米須等。

適量的粗纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有通便的作用，但是過(guò)量的纖維素在腸胃中堆積，會(huì)吸水膨脹，反而減慢腸道的蠕動(dòng)速度。海藻中的粗纖維含量很高，再食用其他富含粗纖維的食物，會(huì)導(dǎo)致粗纖維攝入過(guò)多，有導(dǎo)致便秘的可能性。

常見(jiàn)的富含粗纖維的食物有：發(fā)菜、香菇、竹筍、麥麩、燕麥等。