北方城市的飲用水、沿海城市的海產品都是碘元素的獲取渠道之一,所以,北方城市和沿海城市可以通過食物補給碘元素,不用特意購買、食用加碘鹽。
碘鹽使用中應注意什么問題?
因為碘在高溫、潮濕環境,或遇到食醋等酸性物質,就很容易揮發掉,所以家庭在購買、保存和使用碘鹽時應該注...