肉末茄子

食材

圓茄子1/3個，牛肉乒乓球大小1塊，玉米淀粉少量。

制作過程

1、把牛肉洗凈，切丁，放入開水中焯透，再放入榨汁機中打碎末。

2、茄子去皮，切成薄片，鋪在蒸籠上，把肉末再鋪在茄子上，上鍋蒸20分鐘，把茄子和肉末取出，放入碗中，搗成泥。

3、鍋中放少許水，燒開，倒入玉米淀粉勾芡，然后澆在肉末茄泥上。

山藥紅棗泥

食材

山藥2厘米長1段，紅棗2顆。

制作過程

1、把山藥去皮，洗凈，切成片，放入籠屜中。

2、把紅棗洗凈，縱向一切兩半，去掉核，放入鍋中加水，裝有山藥的籠屜也放在鍋上，開火，邊煮紅棗邊蒸山藥。

3、20分鐘后，取出山藥搗成泥，取出紅棗，去皮搗成泥，兩種泥混合均勻，溫度適合即可喂食寶寶。

銀耳南瓜粥

原料：南瓜，銀耳，大米

做法：

1、南瓜去皮去瓤，切塊。

2、銀耳，水發好，洗凈。

3、大米先入鍋煮，差不多的時候，加入南瓜銀耳一起煮，南瓜大米都煮軟的時候，出鍋。

雞肉菜粥

原料：大米100克，雞肉15克，油菜葉10克。

做法：

1、將雞肉煮熟切碎，菜葉焯熟，切碎，備用。

2、將雞肉加入粥中煮，加少量鹽，待雞肉煮軟即可加入油菜末，1分鐘后關火即可。

排骨湯面

原料：排骨50g，寶寶面條30g。

做法：

1、排骨洗凈，入沸水焯一下。

2、將排骨放入鍋內，加適量水，大火煮開后，轉小火燉2個小時。

3、盛出排骨湯放入另一個鍋中，加入寶寶面條煮爛夾碎即可。

西紅柿面疙瘩湯

原料：西紅柿半個、生雞蛋黃1個、面粉適量。

做法：

1、西紅柿洗凈去蒂切成小塊。

2、適量面粉，打入生雞蛋黃，分次加入清水，邊加水邊用筷子攪拌成面團顆粒，直至將面粉攪拌成大小均勻的面疙瘩。

3、將西紅柿在炒鍋里翻炒一下，加入適量清水，煮到西紅柿軟爛。

4、下入面疙瘩攪勻，蓋上鍋蓋煮5分鐘即可。

小米山藥粥

原料：山藥20g、小米適量。

做法：

1、把小米洗干凈，山藥削皮切成丁，洗干凈。

2、鍋里放入清水、小米和山藥，用旺火煮沸后，文火熬熟盛出。