1、血虛

血虛之體的主要表現為;面色萎黃蒼白，唇爪淡白，頭暈乏力，眼花心悸，失眠多夢，大便干燥，婦女經水愆期、量少色淡、舌質淡、苔滑少津，脈細弱等：進補宜采用補血、養血、生血之法，補血的藥物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。

補血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等，可經常交替選用。

血虛忌食物品：荸薺、大蒜;

相應膳食：當歸熟地烏骨雞;懷山牛腩煲;懷菊帶魚;玫瑰懷菊露;

忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。

2、氣虛

氣虛之體的主要表現為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振，虛熱，自汗，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕，脈弱等，為功能減退，不一定有病，氣虛者需補氣，補氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。

補氣虛食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。

氣虛忌食物品：山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿卜纓、芫荽（香菜）、蕪菁（大頭菜）、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;

忌食或少食：蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。

相應膳食：懷山百合蓮子湯;參藥煨乳鴿;五香牛肉;花生米大棗燒豬蹄。

3、貧血或血虛的女性

女性中絕大多數人都有血虛的癥狀，如經常會出現頭昏、眼花、面色暗淡、失眠、多夢、月經不調等現象，而且血虛體質的人，往往形體瘦弱，身體素質較差。

平時可常吃補血養血的食物，如菠菜、黑豆、胡蘿卜、金針菜、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等;水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。同時也可結合中藥進行藥補，常用的補血中藥有當歸、藏紅花、熟地、川芎、白芍、阿膠等。用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳，如當歸生姜羊肉湯、阿膠燉黃酒、四物雞湯等，都有很好的養血效果。

血虛具體癥狀

血虛是指血的生成不足或消耗過多，濡養功能減弱。

表現于全身癥狀者，如面色淡白或萎黃、神疲、頭暈、乏力、皮膚干燥、脈細、舌淡等;

表現于局部癥狀者，如血不養心則心悸、健忘、失眠、多夢等，

血不養肝則眼睛干澀、視力減退、頭暈、眼花、失眠、多夢等，

血不養筋則關節酸痛麻木、活動不利、指甲變薄變脆等，

血不榮發則毛發干枯、脫落等。

血虛的原因

①脾胃功能障礙，所吸收的水谷精微減少，生成血液的基本物質不足;

②先天不足或腎精虧耗，使精華為血的過程減少;

③瘀血不去，新血不生;

④各種出血;

⑤精神憂郁，操勞過甚，耗傷心血。

前3種屬于生成不足，后2種屬于消耗過多。

教你三招，把“血”找回來

第一招：食療

飯后一杯酸奶胡麻飲

5ml的胡麻仁油加入到100ml的酸奶中，再依據個人喜好加入適量蜂蜜，飯后半個小時食用即可。

胡麻仁油富含大量的歐米伽-3多不飽和脂肪酸，是人體細胞膜的重要構成基礎物質，缺少歐米伽-3脂肪酸會造成皮膚粗糙，毛發無光澤，過早出現皺紋。而且歐米伽-3脂肪酸是人體內分泌的基礎調節物質，對人體激素的合成有一定的調節作用。還可以控制人體內血小板凝聚，降低血液中的中性脂質，清除膽固醇，防止血栓形成，對女性調理氣血有很好的幫助。

酸奶含有有益菌，對人人體健康大有益處，二者一起，可以生成有益于人體吸收的水溶性脂蛋白，營養吸收更好，效果更佳。

睡前一杯五加茯苓人參茶

做法：短梗五加葉、酸棗仁各兩份，茯苓、大棗、百合各一份，紅參半份，全部碾碎成五加茯苓人參茶顆粒，熱水沖泡飲用即可，睡前一小時飲用最佳！

短梗五加葉有養心、鎮靜、催眠、祛風濕的效果。可益氣健脾，補腎安神，對失眠多夢尤為有效。

《神農本草經》稱：茯苓“久服安魂養神，不饑延年”。有健脾安神的功效，適用于中老年人脾虛、水腫及失眠等證。

再加上紅參可固本扶元，長期飲用可增強身體免疫力，可適用于女人補氣血，安眠等。

每天一碗玉靈膏

做法：將300g干龍眼肉泡發后，剁成肉泥，3g西洋參磨成粉，二者調配均勻，上鍋隔水蒸，至少蒸到10小時后食用，可添加紅糖一起食用。

龍眼肉補血，西洋參補氣，搭配蒸制成膏，大補氣血。

第二招：晚上泡腳

腎生血，肝藏血，脾統血，如果腳部的血液流動緩慢了，腎、肝、脾的功能受到了影響，整個人體的供血就會不足，這時人就會感覺到渾身發冷，四肢無力。

晚上陽氣收斂，陰氣濃重，此時用熱水泡腳可以溫暖陰血，起到補陰補血的作用。

第三招：按摩關元穴

關元穴為元陰元陽之氣閉藏之門戶，是男子藏精，女子藏血之處，是統攝元氣之所。常按此穴，男子精氣旺，女子氣血足！

取穴位置：關元穴是小腸之募穴，又是任脈要穴，在人體的下腹部，前正中線上，臍中下3寸處。

按摩手法：用兩手中指同時用力揉按穴位，有酸脹的感覺。每天早晚左右手輪流按揉穴位，先左后右，每次按揉1～3分鐘。

氣血虛的癥狀表現有容易疲勞乏力、出汗，皮膚白、蹲起后眩暈，另外，結合各臟腑有各種表現。氣血兩虛的臨床表現面色蒼白，眼瞼口唇淡白，神疲乏力，呼吸氣短，食欲不振，納谷少馨，頭昏眼花，心悸怔忡。經量少，色淡如水.失眠多夢，健忘脫發，語音低微，手足麻木，肢萎體軟，肌肉消瘦等。舌淡嫩。脈細弱無力。

指導意見：

血虛是血液缺乏濡養，可以服用含有阿膠的鐵之緣片補血補鐵和養血，一般一個月左右可以改善面色蒼白或萎黃、頭暈乏力等血虛癥狀。飲食多吃些大棗，枸杞、花生、桂圓之類的，痛經可以試試紅糖姜湯，還有榴蓮。常用的方劑有四物湯(熟地、當歸、白芍、川芎)、當歸補血湯(黃芪、當歸)、歸脾湯(白術、茯苓、黃芪、龍眼肉、酸棗仁、黨參、木香、灸甘草、當歸、遠志)等。紅棗黃芪煮湯補氣血。也可以用枸杞紅棗黃芪泡茶喝，同樣補氣血。

血虛的癥狀

1、一般表現：面色蒼白、疲乏、易倦是貧血的最常見的癥狀，貧血嚴重時部分患者還可能出現低熱;

2、心血管系統：活動后心慌、氣短最為常見，重度貧血時，即使平靜狀態也可能有氣短甚至端坐呼吸。部分嚴重貧血患者還可出現心絞痛、心力衰竭，檢查時可有輕度怵音，下肢水腫、心電圖出現改變。

3、神經系統：頭昏、耳鳴、頭痛、失眠、多夢、記憶減退、注意力不集中等，嚴重貧血可出現神志模糊或癡呆等癥狀，小兒貧血時可哭鬧不安、躁動甚至影響智力發育。

4、消化系統：食欲減退、腹脹、惡心較為常見，溶血性貧血患者可有黃疸和脾臟腫大;

5.泌尿生殖系統：血虛的癥狀還有腎臟濃縮功能減退，患者常有多尿、尿比重降低、性欲降低，女性患者常有月經不規則、過多或減少。

血虛的原因

需鐵量增加但攝入量不足

多見于嬰幼兒、青少年，妊娠和哺乳期、月經期婦女。嬰幼兒需鐵量較大，若不補充蛋類，肉類等含鐵量較高的輔食，易造成缺鐵。青少年偏食易缺鐵。女性妊娠或哺乳、月經過多，需鐵量增加，若不補充高鐵食物，易造成缺鐵性貧血。

[嬰幼兒需鐵量較大，若不補充蛋類，肉類等含鐵量較高的輔食]

鐵吸收不良

多見于胃、十二指腸切除后，由于胃酸不足且食物迅速進入空腸，快速經過鐵的主要吸收部位十二指腸，使鐵吸收量減少。此外，重度萎縮性胃炎、腸黏膜病變、脂肪瀉以.及多種原因造成的胃腸功能紊亂，均可使鐵吸收不良而發生缺鐵性貧血。

鐵丟失過多

慢性失血是導致缺鐵性貧血的最常見原因。如慢性胃腸道失血，包括痔瘡、胃十二指腸潰瘍、食管裂孔疝、消化道息肉、胃腸道腫瘤、寄生蟲感染，食管或胃底靜脈曲張破裂出血等。此外還有月經過多，反復嘔血和肺出血，血紅蛋白尿以及鼻出血，血液透析、多次獻血等原因。

血虛的飲食

1、貧血的飲食應補充富含優質蛋白質的食物：如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。

2、富含銅的食物：銅的生理功能是參與造血，銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。

3、貧血的飲食免飯后飲茶：茶和柿子中含有鞣酸，遇到含鐵的食物可以使鐵沉淀，影響鐵的吸收。

4、貧血的飲食避免過食冰冷和粗糙的食物影響脾胃功能:從而影響鐵的吸收，這些就是貧血飲食應禁忌的食物。

5、富含維生素C的食物：新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。

6、富含鐵的食物:雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見，這也是在貧血的飲食中應該注意的。