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血虛的人吃什么好
2015-08-11閱讀(10637)
中醫學認為“氣血同源”，所以在補血食療的時候也會常常搭配以補氣的食物，來達到氣血雙補的作用，那么具體來說血虛的人吃什么好補血養血呢？
血虛的癥狀表現
血虛者多表現為面色蒼白或者萎黃，唇色及指甲淡白，時有頭暈眼花，心慌、健忘、失眠，手足發麻，舌質淡，脈細無力等癥狀表現。
桂圓紅棗粥
做法：將桂圓去皮，去核取肉約30克，同大棗、粳米一并煮成粥。
功效：有補血健脾、養心安神的功效。
注意：但是此粥每次用量不宜過多，多食容易引起脘腹脹滿。此外，凡風寒感冒，惡寒發熱或舌苔厚膩者不宜服食。
淮山燉鯉魚
做法：將鯉魚去鱗后除去內臟洗凈，置與盅內待用，然后加入淮山藥、枸杞子、大棗、桂圓肉，加入適量沸水及黃酒一杯，加蓋隔水蒸燉約3-4小時即可。
功效：有補益氣血的功用。
注意：有高血壓或者膿腫皮膚病者不宜服用。
當歸燉雞
做法：將母雞去毛和內臟，洗凈后，將當歸、黨參放入雞腹中，置入砂鍋中，加蔥、生姜、料酒、鹽、清水適量，放于武火上燒沸，即改用文火煨燉至肌肉熟爛即成。
功效：可以補益氣血，強壯身體。
注意：在外感發熱或者邪毒未效時不宜食用。
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