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黑芝麻糊吃多容易導致發胖。 黑芝麻糊熱量屬于中等水平，每100克的芝麻糊所含的熱量大概在96大卡。當然，芝麻糊的組成成分不一樣，熱量也是不一樣的。如果在磨制芝麻糊的時候添加了冰糖或者是白砂糖，芝麻糊的熱量就會相應的增加。想要通過喝芝麻糊來減肥的人，磨制芝麻糊的時候就不要加糖，相對來說芝麻糊的熱量是比較低的。 另外對于減肥的人來說，芝麻還中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖，在節食減肥的同時，若配合適量的芝麻糊食用，粗糙的皮膚可獲得改善，還能夠潤腸通便、增強人體的免疫力。

發色主要看頭發中的黑色素有多少，毛母細胞分泌的黑色素增多時，就會使頭發的顏色變黑，而黑芝麻糊的黑色素含量非常豐富，而且還含有頭發所需的鐵、鋅、鈣、銅等元素，因此吃黑芝麻糊有烏發的作用。 白發喝黑芝麻糊有一定的作用。 從中醫學的角度看，頭發早白與腎虧血虛有關，而黑芝麻糊的營養豐富，還有補腎養血的作用，精血充足會使頭發變得烏黑有亮澤，所以說白發人群可以常吃黑芝麻糊來改善發色的狀況。

好處 補鈣 黑芝麻的鈣含量高，每100克黑芝麻中含鈣接近600毫克，比一般的蔬菜和豆類都要高。因此，常喝黑芝麻糊能補鈣，促進骨骼發育并預防骨質酥松。 烏發 頭發毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少時會有白頭發，其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一。經現代研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，并刺激黑色素的合成，因此，吃黑芝麻糊有烏發的作用。 美容養顏 黑芝麻中含有大量維生素E，能夠促進人體對維生素A的利用，并且可以與維生素C起協同作用，起到保護肌膚健康的作用，常吃黑芝麻糊會讓肌膚保持光滑柔嫩，并且黑芝麻糊不但可以食用，還可以用來做面膜。 補血 黑芝麻糊總富含鐵質，常吃黑芝麻可以改善缺鐵性貧血。按中醫的說法，黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣，而腎藏精，精生髓，髓化血。 減肥瘦身 黑芝麻糊營養豐富，富含膳食纖維，飽腹感強，且含有能夠幫助瘦身的肌糖，蛋黃素，膽堿等物質，適當吃黑芝麻糊代替主食，可以幫助減肥。但是由于黑芝麻糊熱量較高，并不建議當零食吃。 降血壓 高血壓人群多是由于高鈉鹽飲食導致血壓過高，黑芝麻糊中的鉀元素豐富

黑芝麻糊的熱量為408大卡/100克，吃多了會發胖。 黑芝麻糊主要由谷物淀粉與芝麻及少量其他堅果混合而成，碳水化合物及糖分含量較高，吃多了會發胖。但是由于富含膳食纖維，且飽腹感強，減肥期間可以適當吃。 每天吃黑芝麻糊不要超過2杯。 泡200毫升大概需要40克的黑芝麻糊，也就是163大卡左右的熱量，每天喝1-2杯代替部分主食吃，對整體熱量攝取影響不大。因此，只要不過量喝是不會長胖的。

黑芝麻糊的主要營養成分有：蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、芝麻素、鈣、鐵、鉻等。具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，非常適合孕婦食用。

黑芝麻中含有豐富的脂肪油，蛋白質，鈣，磷，鐵等元素，還有芝麻素，花生算，芝麻酚，維生素A，B,D,E等營養物質;中老年人群常吃黑芝麻糊可以消除血管內膽固醇，降低血脂，還能調節貧血，四肢乏力等癥。比較適合高血脂，高血壓，糖尿病人群食用，可以有效防治動脈粥樣硬化，膽結石等癥。

黑芝麻中含有大量維生素E，能夠促進人體對維生素A的利用，并且可以與維生素C起協同作用，起到保護肌膚健康的作用，常吃黑芝麻糊會讓肌膚保持光滑柔嫩，并且黑芝麻糊不但可以食用，還可以用來做面膜。

晚上喝黑芝麻糊可能會發胖。 首先，人體的各項器官在晚上的運行速度緩慢，從而使得代謝也比較緩慢，這樣就會讓體內的熱量增多，引起肥胖；其次一般黑芝麻糊都會加點糖一起食用，那么晚上喝黑芝麻糊就可能會使糖分不能完全分解，長期如此，就會引起肥胖。

黑芝麻糊早上喝比較好。 黑芝麻糊中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵、芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂等營養物質，早上的腸胃比較空，有利于營養成分的吸收，所以適合在早上食用比較好。 另外，下午3-4點人體的身體狀態處于疲憊期，這時候也可以適量的喝點黑芝麻糊，來為身體補充能量。

黑芝麻糊對頭發有好處。 黑芝麻糊中含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、油酸、花生酸、芝麻酚、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、芝麻素、維生素A、維生素B、維生素D、維生素E以及鈣、磷、鐵等營養物質，這些營養物質可以促進頭發的生長，所以適量食用黑芝麻糊對頭發是有好處的。