簡介

別名：玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、桂枝尖。

肉桂屬樟目，樟科中等大喬木。肉桂是名貴的香料植物。本節所介紹的桂枝為樟科植物肉桂的干燥嫩枝，在春夏二季采收，去除葉片，曬干或者切片曬干。主產于廣西、廣東及云南等地。肉桂的其它副產品如桂子、桂丁、桂盅、桂油等都有不同的藥理作用，在中藥中廣為應用。

桂枝性味辛、甘，溫。歸心、肺、膀胱經。有發汗解肌，溫通經脈，助陽化氣、平沖降逆的作用，多用于風寒感冒，脘腹冷痛，血寒經閉，關節痹痛，痰飲，水腫，心悸、奔豚等癥。