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面條有什么營養
2016-07-26閱讀(7221)
面條是常見的主食之一，相比做飯來說，面條烹飪更為簡單快捷，因此受到人們的喜愛。那么面條有什么營養呢？常吃面條有好處嗎？
面條的營養成分
每100克面條含有蛋白質8.5克，碳水化合物59.5克，脂肪1.6克，膳食纖維1.5克，磷142毫克，鉀161毫克，鎂61毫克。此外，面條還含有鈉、鐵、鋅、硒、銅、錳、煙酸、維生素等營養成分。
吃面條的好處
補充能量
面條的碳水化合物含量高，能為人體的生命活動提供能量。人體攝入的碳水化合物在體內經消化變成葡萄糖或其它單糖參加機體代謝。因此，面條也是運動員的主要食品之一。
易消化
對腸胃功能較弱的人來說，面條細軟且含有膳食纖維，更容易消化吸收，吃面條能起到養胃的作用。因此，面條也適合作為寶寶的輔食食材。
補充營養
面條中含有蛋白質及磷、鉀、鎂等礦物質元素，蛋白質是機體細胞的重要組成部分，對人的生長發育起到非常重要的作用，而礦物質元素也在人體組織的生理作用中發揮重要的功能。
吃面條會胖嗎
吃面條不會胖。每150克煮熟的面條熱量為180大卡，脂肪含量1克，并不屬于高脂肪食物，且吃面條又特別能給人飽腹感。所以，每天吃適量的面條不會有發胖的風險。
四時吃面各不同
面條種類繁多，應四時的氣候變化，人們吃面也有不同的選擇。冬季天氣寒冷，人們多吃湯面、拉面、燴面等；夏季氣候炎熱，人們多吃撈面、涼面等。春秋季節，人們多吃鹵面、燜面等。
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