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貴妃芒怎么樣才是熟了 小貴妃芒果放幾天可以熟
2021-03-12閱讀(17919)
網(wǎng)購了一箱貴妃芒，到貨后很多都還是青綠色的，外觀看上去就沒熟，摸著也有些生硬，不知道貴妃芒要怎么樣才算是熟了呢？
貴妃芒怎么樣才是熟了
1、變軟
不管是青芒果、紅芒果、黃芒果，只要手按（捏）均勻（有的芒果中間、尖部變軟，蒂部還是硬的，表示成熟不均勻）變軟就表示熟了。
2、顏色變紅黃
很多芒果品種，未熟時(shí)是綠色芒果，成熟后皮色會是橙黃色，而貴妃芒未熟時(shí)是青綠色或青紫色，熟了后則是彩虹色，紅黃相間，切開芒果，果核是硬的，果肉是黃色為熟果，若果核是軟的，果肉為白色或綠色則未熟。
3、氣味香甜
聞聞貴妃芒芒果，帶有芒果酸甜果香味的就熟了，而帶有青澀味或無味的則是沒熟。
4、味道甜爽多汁
無論哪種芒果熟了后都是清甜爽口的，如果味道酸澀、果肉發(fā)硬沒汁水，那不僅不好吃，還容易使人過敏，一般這種芒果也就是沒熟透的芒果，若是吃起來有酒精味或苦味，那可能是爛了。
小貴妃芒果放幾天可以熟
熟的程度不同，溫度不同，放的時(shí)間也不同，一般放4-5天即可熟，如：
1、生果（7成熟）：在10—15度，濕度適宜的環(huán)境下可達(dá)半月以上；15-25度是兩周左右；在25度以上是3-7天。
2、8成熟芒果：自然放置成熟需要7天左右，一般催熟只需3-5天，最長可以放2周依舊可以食用，但要求天氣干燥。
3、已成熟的芒果要盡快吃掉，最好將成熟的芒果放到冰箱里可保存2-5天，否則容易腐爛變質(zhì)。
芒果放冰箱能催熟嗎
不能。
生芒果不能放冰箱里，芒果是熱帶水果，低溫會破壞芒果中的成熟因子，導(dǎo)致芒果無法再成熟。
建議
1、找一個(gè)塑料袋把芒果放進(jìn)去，然后再去找兩根成熟的香蕉放到一起接著就是把塑料袋全部扎緊，第2天就可以看到芒果慢慢的變黃，而到了第3天的時(shí)候，芒果基本上就能夠全部成熟了。
2、還可以把買回來的青芒果直接放到米缸當(dāng)中，然后把米缸密封好就行了，通常兩天左右的時(shí)間也可以讓芒果快速成熟。
怎樣判斷芒果壞了
可以根據(jù)看外觀、聞味道、嘗味道等進(jìn)行判斷是否壞掉。
如已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)的芒果外觀會發(fā)黑、聞著發(fā)霉、帶有發(fā)酵腐敗味、果肉軟爛流水、味道苦澀等，這些都是芒果壞掉的現(xiàn)象，這樣的芒果是不能繼續(xù)吃的，輕則腹痛、腹瀉、嘔吐，重則危及生命，尤其是發(fā)霉的芒果，霉菌毒素感染能力強(qiáng)，吃多了可影響各器官的健康，甚至威脅到生命安全。
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