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黑枸杞的功效與作用及正確吃法 黑枸杞可以用開水沖泡嗎
2021-10-27閱讀(40381)
昨天在外面的時候買了一些黑枸杞，感覺黑枸杞還挺神奇的，小小的黑果子，經水一泡就開始有顏色，還能泡成藍色和紫色的，請問黑枸杞的功效與作用及正確吃法是什么呢？下面一起來看看吧！
黑枸杞的功效與作用
黑枸杞又稱黑果枸杞，是一種常見的具有其成分中富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分，其中不少物質是人體每日必需攝入的營養物質，對于營養攝入一般的人來說，合理的用黑枸杞可以起到一定的營養補充作用。
黑枸杞的正確吃法
可以泡水、泡酒、煮湯食用。
黑枸杞味道清淡、營養價值較高，生活中購買的黑枸杞大多都是干制品，干吃起來味道不是很好，因此，黑枸杞一般是加水泡飲或者是將黑枸杞浸泡在酒水里面進行食用，不過，黑枸杞作為一種食物，其食用方法也不是只有上面這幾種，也可以根據自己的需求進行料理，只要每次不是吃太多一般都不會有太大的不適。
黑枸杞可以用開水沖泡嗎
建議不要用開水進行沖泡。
黑枸杞是一種營養價值比較高的食物，在黑枸杞中含有較為豐富的維生素、礦物質、花青素以及一些微量元素，適當的飲用黑枸杞泡的水可以起到補充營養、促進代謝、提高身體免疫力的作用，在沖泡黑枸杞的時候推薦用60攝氏度的熱水進行沖泡，不要用開水來沖泡，沸水會損傷黑枸杞中的一些營養成分，不利于營養吸收。
黑枸杞泡水可以每天都喝嗎
可以。
黑枸杞是一種營養價值比較高的漿果類食物，適當的食用一些黑枸杞可以起到滋補養生的作用，黑枸杞泡水味道較為清淡，營養價值也比較高，若是有需要的話，可以每天飲用一些黑枸杞泡的水，黑枸杞比較耐沖泡，一般來說，一杯黑枸杞可以反復沖泡3次以上，等黑枸杞沖泡出來的水完全無色無味后可以將黑枸杞撈起食用，這樣營養吸收更佳。
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