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孩子不能空腹吃的食物
2015-10-06閱讀(7308)
孩子還小，腸胃功能還比較弱，一些食物在空腹時(shí)是不適合吃的，否則可能會(huì)引起孩子的不適，甚至?xí)l(fā)疾病。下列這13種食物孩子空腹時(shí)不要吃。
不能空腹吃的水果
柿子
柿子營(yíng)養(yǎng)豐富、色澤鮮艷，很多孩子喜歡吃，但是切記空腹吃。柿子中含有大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)。孩子空腹吃柿子，柿膠酚和紅鞣質(zhì)這兩種物質(zhì)則會(huì)與胃酸凝結(jié)成硬塊，形成“柿石”，易引起孩子惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。
荔枝
荔枝雖美卻不宜多吃，尤其是空腹時(shí)切記不要吃。因?yàn)轷r荔枝含糖量很高，過(guò)量食用時(shí)可致孩子體內(nèi)糖分驟然提升，可能會(huì)引發(fā)生“高滲性昏迷”。另外，空腹食用荔枝也易刺激胃黏膜，引起孩子胃痛、脾胃脹滿等。
山楂
可能很多家長(zhǎng)覺(jué)得飯前吃點(diǎn)山楂會(huì)開(kāi)胃，有利于消化。實(shí)則，飯前胃部已經(jīng)處于空的狀態(tài)，山楂中的果酸、山楂酸、枸櫞酸等會(huì)使胃部酸度猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，引起胃酸或胃部疼痛等。
橘子
新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C，但空腹食用會(huì)使胃酸猛增，因?yàn)殚僮雍写罅康挠袡C(jī)酸、果酸、山楂酸等，易引起孩子胃部脹滿，吐酸水，甚至便秘或腹瀉等。
菠蘿
菠蘿富含強(qiáng)酵素，空腹吃會(huì)傷害到孩子的胃。最好在飯后半個(gè)小時(shí)再用，這樣其營(yíng)養(yǎng)成分才能更好地被吸收。
Tips：實(shí)際上很多關(guān)于空腹吃香蕉的謠言并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，孩子空腹吃是沒(méi)有問(wèn)題的。但因?yàn)橄憬独锖泻芏喙z，如果孩子空腹時(shí)吃得太多，可能會(huì)影響消化。
不宜空腹吃的蔬菜
西紅柿
西紅柿中含有大量的膠質(zhì)、果質(zhì)、棉膠酚等成分，空腹食用易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，凝結(jié)成不溶性的塊狀物質(zhì)堵住胃的出口，引起胃部不適，甚至產(chǎn)生劇烈的疼痛。
紅薯
紅薯含有單寧和膠質(zhì)，其含糖量也很高，空腹吃會(huì)刺激胃壁分泌大量胃酸，使孩子有“燒心”的感覺(jué)。另外，紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，吃得過(guò)多，會(huì)出現(xiàn)腹脹、打嗝等癥狀。
不能空腹喝的飲品
豆?jié){
孩子如果不吃主食空腹喝豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)則會(huì)轉(zhuǎn)為熱量消耗掉。因此，豆?jié){基本上就起不到補(bǔ)益的作用了，最好能與饅頭、包子、面包一起食用，才不會(huì)浪費(fèi)掉它的營(yíng)養(yǎng)。
牛奶
水在牛奶中占較大比重，空腹喝牛奶會(huì)稀釋胃液，不利于食物的消化和吸收。另外，空腹時(shí)腸蠕動(dòng)很快，牛奶在胃腸通過(guò)很快，存留時(shí)間很短，其營(yíng)養(yǎng)成分往往來(lái)不及吸收，就匆忙進(jìn)入大腸。因此也需要搭配面包等主食食用或飯后2小時(shí)再讓孩子飲用。
酸奶
空腹時(shí)胃內(nèi)的酸度較大，酸奶又屬酸性，此時(shí)給孩子喝酸奶，一方面會(huì)刺激胃部，另一方面酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，因此保健腸胃的作用會(huì)大大減弱。酸奶適合在孩子飯后2小時(shí)或睡前喝，不但有促進(jìn)消化的作用，又有排氣通便作用。
茶
如果父母有喝茶的習(xí)慣，最好不要讓孩子空腹喝茶。孩子抵抗力還比較弱，空腹飲茶會(huì)稀釋胃液，降低消化功能，還會(huì)引起“茶醉”，出現(xiàn)頭暈、乏力、站立不穩(wěn)等癥況。另外，咖啡和酒不但不適合空腹，平時(shí)也最好不應(yīng)讓孩子接觸這些。
不能空腹吃的零食
冷飲
空腹時(shí)切記不要讓孩子吃冷飲，過(guò)冷的食物會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮，將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，誘發(fā)孩子腸胃疾病，甚至?xí)?dǎo)致內(nèi)臟器官功能受到損傷。無(wú)論是什么季節(jié)，孩子空腹時(shí)最好不要吃冷飲。
糖
糖幾乎是每一個(gè)孩子都愛(ài)吃的零食。可能有時(shí)當(dāng)孩子說(shuō)餓的時(shí)候，父母會(huì)覺(jué)得吃糖可以先緩解下饑餓。但其實(shí)，如果空腹吃大量的糖，會(huì)讓孩子身體在短時(shí)間內(nèi)的血糖會(huì)驟然升高，易導(dǎo)致眼疾。
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