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鴨蛋的功效與作用
2016-03-15閱讀(11147)
鴨蛋也是人們餐桌上常見食物，不管是作為補益身體的營養品或點心食用時，都非常美味，那具體鴨蛋有哪些功效與作用呢？
食用禁忌
1、中老年人不宜多食久食：因為鴨蛋的膽固醇含量也較高，中老年人多食久食容易加重和加速心血管系統的硬化和衰老。
2、不宜食用未完全煮熟的鴨蛋：很容易誘發疾病。
3、脾陽不足，寒濕下痢，以及食后氣滯痞悶者忌食；生病期間暫不宜食用。
4、腎炎病人忌食皮蛋；癌癥患者忌食；高血壓病、高脂血癥、動脈硬化及脂肪肝者亦忌食。
5、食物相克：鴨蛋不宜與鱉魚、李子、桑葚同食。
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