1、補充營養(yǎng)

腐竹中含有豐富蛋白質，含有多種氨基酸，而南瓜中同樣含有豐富纖維素、胡蘿卜素鈣、鋅等多種礦物質，兩者營養(yǎng)價值較高，一起食用可以為人體補充必需的營養(yǎng)素。

2、美容養(yǎng)顏

南瓜、腐竹中的維生素C、維生素A、胡蘿卜素含量豐富，這些營養(yǎng)豐富具有不錯的抗氧化作用，搭配食用可以一定程度上美白滋潤、具有撫平皮膚粗糙，淡化斑點的作用。

3、健脾養(yǎng)胃

從中醫(yī)方面上來看，南瓜入脾、胃經(jīng)，食用可以作用于脾胃，而腐竹中碳水化合物含量豐富，可以幫助脂肪代謝，因此一起食用有利于脾胃消化吸收功能，具有健脾養(yǎng)胃的功能。