看情況。
臭鴨蛋能不能吃，主要需要看鴨蛋的實際情況而定，一般要是鴨蛋是變質引起的發臭，那么這樣的鴨蛋已經滋生了大量的細菌以及微生物，是不可以再吃的，否則很容易加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉等不適癥狀發生。
但要是腌制的臭鴨蛋，主要是鴨蛋蛋白質分解后產生氨，氨本身含有刺鼻氣味，屬于正常現象，這樣的鴨蛋是可以進行食用的，適量吃對人體沒有害處，不需要太擔心。
蝶下舞
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