菱角煮大概是15~20分鐘。
新鮮的嫩菱角可以當水果吃,生吃的菱角很甜,菱角住的話一般是煮老的,老的菱角個頭一般較大,外表面呈黑色,菱角一般需要煮15分鐘就熟了,但是菱角的大小不一致,制的時間也會有些差異,但是一般都在15~20分鐘左右,大的擔心不熟的話可以多煮一會,煮菱角的時候可以在水里加一點點鹽,起到殺蟲和滅菌的作用。
菱角和荸薺煮沸消毒后食用,對秋季
菱角和荸薺煮沸消毒后食用,對秋季便秘者有益。但許多人愛生吃,菱角用嘴啃皮,荸薺不削皮。這樣不注 意消...
為什么菱角、荸薺不宜生吃?
菱角是江南一帶人們愛吃的食物。荸薺又名馬 蹄,由于其甘甜可口,消食止渴,因此,很多人特別是 小孩都喜...