菱角中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素、微量元素,適量食用可以有效補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素,改善消化系統(tǒng),增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
菱角膳食纖維含量豐富,適量食用后能有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)腸胃的消化功能,有助于減肥瘦身。
菱角和荸薺煮沸消毒后食用,對(duì)秋季便秘者有益。但許多人愛生吃,菱角用嘴啃皮,荸薺不削皮。這樣不注 意消...
菱角是江南一帶人們愛吃的食物。荸薺又名馬 蹄,由于其甘甜可口,消食止渴,因此,很多人特別是 小孩都喜...