1、可以將野生菱角洗凈后,用刀將菱角底部和兩側切掉,用雙手放在菱角的兩個角上用力掰,同時放在菱角凹進去部位的拇指用力,就可以剝出菱角果肉。
2、將野生菱角洗凈后,用刀將菱角沿著比較長的對角切開,再把菱角的殼往肉的方向一頂,殼往外翻,完整的菱角肉就剝出來了。
菱角和荸薺煮沸消毒后食用,對秋季
菱角和荸薺煮沸消毒后食用,對秋季便秘者有益。但許多人愛生吃,菱角用嘴啃皮,荸薺不削皮。這樣不注 意消...
為什么菱角、荸薺不宜生吃?
菱角是江南一帶人們愛吃的食物。荸薺又名馬 蹄,由于其甘甜可口,消食止渴,因此,很多人特別是 小孩都喜...