提倡多吃魚類食品，適當補充魚油制劑，主要是為了改善體內脂肪的攝入結構，增加不飽和脂肪酸的攝入量，減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入量，從而降低心腦血管疾病的發病率。

魚油對甘油三酯高的作用

改善血脂

部分魚油加上控制飲食和進行運動，能夠顯著改善超重人群的血脂高度，具美國內華達大學醫學院研究統計，每日接受3克魚油的人群甘油三酯水平明顯降低，這個結果也顯示，給體重超標的人多吃魚類食品少吃肉類食品有益于健康。

預防心腦血管疾病

對甘油三酯輕度異常的人，還可以通過食用魚油或者魚油制劑來調節異常，使之恢復正常。當控制改善了人體血液中血脂的濃度，就降低血管硬化的幾率，進而降低動脈硬化導致的心腦血管意外的發生。但是對于甘油三酯明顯增高的患者，則必須在醫生的指導下服用調節血脂的藥物以控制疾病。魚油并不能代替降脂藥。