芭蕉不適合放在冰箱儲藏，因為它不耐低溫，一放冰箱就會產(chǎn)生黑變，在學(xué)理上叫作低溫障礙。低于12攝氏度反而要壞。
另外，芭蕉放進冰箱里它會釋放出一種物質(zhì)，會讓其他東西都有它的味道，而且也不適合保鮮，因為它會變色，至褐色然后壞掉。
吃芭蕉對身體有什么好處？什么壞
芭蕉屬于高鉀食物，鎂的含量也很豐富。鉀能維持正常的血壓與心跳，防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有...
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