芭蕉與香蕉的營養差不多，從中醫角度講，都有潤腸通便功效，但香蕉性涼，固胃寒者不宜多吃，芭蕉中性，一般老人宜吃芭蕉。
優質芭蕉果皮呈鮮黃或青黃色，梳柄完整，無缺只和脫落現象。單只芭蕉果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑，無病斑、無蟲疤、無霉菌、無創傷，果實易剝離，果肉稍硬。用兩指輕輕捏果身，富有彈性的為成熟適度果。有些商家還提供品嘗的機會，好的芭蕉一般入口柔軟糯滑，甜香俱全的為成熟適度果；肉質硬實，缺少甜香的為過生果；澀味未脫的為夾生果，肉質軟爛的為過熟果。
吃芭蕉對身體有什么好處？什么壞
芭蕉屬于高鉀食物，鎂的含量也很豐富。鉀能維持正常的血壓與心跳，防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有...
娜尕妖
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