1、牛奶中含有鉀,可使動脈血管壁在血壓高時保持穩定,使中風危險減少一半; 2、可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛; 3、酸牛奶和脫脂乳可增強免疫功能,阻止腫瘤細胞增長; 4、牛奶中的...
牛奶中的乳糖需要在乳糖酶的作用下作用變成葡萄糖和半乳糖,人體才能吸收,有些人體內缺乏乳糖酶或者乳糖酶活性低,喝牛奶后會出現腹脹、腹瀉等癥狀;還有一些人體內會缺乏尿激轉移酶,半乳糖會轉變成1-磷酸半乳糖,可以在肝腎和眼睛的晶體中積存。累積...
膽囊炎和胰腺炎 膽囊炎患者和胰腺炎患者要忌喝牛奶,尤其是當該類疾病急性發作的時候不可以飲用牛奶,因為牛奶中含有豐富的脂肪,在消化的過程中需要大量膽汁和胰腺酶參與消化和分解,這明顯會加重膽和胰腺的負擔,令病情惡化,甚至會導致慢性炎癥...
1、不宜空腹喝牛奶,空腹的時候喝牛奶,牛奶再腸胃中停留的時間過短,很快的就會進入排泄系統,從而影響營養成分的全面吸收。所以喝牛奶的時候最好先吃些面包、包子。 2、不喝冰牛奶,冷藏后或者加了冰塊的牛奶,雖然口感會變好,但是對腸胃的刺激很...