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龍眼外面白色的可能是龍眼在生長(zhǎng)的過(guò)程中，有一些小蟲(chóng)在龍眼表面產(chǎn)卵，從而出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象；也可能是因?yàn)辇堁郾４娌划?dāng)，其表面滋生了一些霉菌，霉菌在上面生長(zhǎng)繁殖，出現(xiàn)長(zhǎng)白毛的情況。

不建議食用。 糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病，平時(shí)飲食應(yīng)當(dāng)要控制糖分的攝入，而龍眼是一種高糖分的水果，其中含有豐富的葡萄糖、果糖等成分，而且容易被人體吸收利用，升糖指數(shù)比較高，因此一般不建議糖尿病人食用龍眼。

不需洗。 龍眼放冰箱保存的話(huà)，直接用網(wǎng)狀袋或保鮮袋裝好，置于冷藏室即可，而洗過(guò)的龍眼雖然會(huì)干凈一些，但是也會(huì)導(dǎo)致其水分含量過(guò)多，使龍眼外皮處于潮濕的狀態(tài)，反而會(huì)加快細(xì)菌的滋生，加快其霉變速度，因此建議龍眼放冰箱之前不要清洗，另外，清洗過(guò)的龍眼最好盡早食用。

建議放冰箱更好。 龍眼是一種常見(jiàn)的熱帶水果，其中含有豐富的水分及糖類(lèi)物質(zhì)，在一定的溫度和濕度條件下，很容易滋生細(xì)菌而發(fā)霉變質(zhì)，龍眼的適宜保存溫度是3-4攝氏度左右，而冰箱冷藏室比較接近這個(gè)溫度，更適合龍眼保存，而室內(nèi)的溫度通常在18-24攝氏度左右，相對(duì)來(lái)說(shuō)溫度過(guò)高，并不適合龍眼保存，因此一般建議將龍眼放冰箱保存會(huì)更好。

不建議放急凍。 急凍室的溫度比較低，而龍眼中含有豐富的水分，將龍眼放入急凍層，其中的水分會(huì)被凍成冰晶，會(huì)破壞其中的細(xì)胞和組織等，從而會(huì)導(dǎo)致其中的營(yíng)養(yǎng)成分流失，使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，而且龍眼的食用口感也會(huì)變差，因此一般不建議將龍眼放急凍保存。

不建議食用。 一般新鮮的龍眼外皮顏色多呈黃褐色或者灰黃色，果型飽滿(mǎn)圓潤(rùn)，表面稍粗糙且干燥，如果龍眼上附有一層白色粉的話(huà)，多考慮是因?yàn)殚L(zhǎng)霉變質(zhì)導(dǎo)致的，這樣的龍眼一般是不建議繼續(xù)食用的，因?yàn)槠渲泻芸赡芤呀?jīng)滋生了大量的有害細(xì)菌，人體食用后很容易引起身體不適，會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生極為不利的影響。

3-4天。 龍眼中含有較為豐富的水分及糖類(lèi)物質(zhì)，在一定的溫度及濕度條件下很容易滋生細(xì)菌而變質(zhì)，所以如果龍眼不做保鮮處理的話(huà)，一般保存時(shí)間并不會(huì)很長(zhǎng)，一般只能保存3-4天左右，如果龍眼的品質(zhì)較差或者是周?chē)h(huán)境溫度比較高的話(huà)，可能放1-2天龍眼就會(huì)慢慢腐爛變質(zhì)了。

可以放，但是保存時(shí)間不長(zhǎng)。 冰箱中的溫度比較低，可以在一定程度上抑制細(xì)菌的繁殖，延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間，因此洗了之后的龍眼是可以放冰箱保存的，不過(guò)由于它已經(jīng)洗過(guò)了，外皮處于潮濕的狀態(tài)，水分過(guò)多，即使放冰箱，保存時(shí)間也不會(huì)太長(zhǎng)，可能放2-3天就會(huì)開(kāi)始腐爛變質(zhì)，因此建議洗過(guò)了龍眼最好是盡早食用。

10-15天左右。 龍眼是一種比較常見(jiàn)的熱帶水果，它的保存時(shí)間并不長(zhǎng)，其最佳的儲(chǔ)存溫度在3-4攝氏度左右，而冰箱冷藏室比較接近這個(gè)溫度，而且冷藏室含有較多的水汽，還可以保持龍眼的新鮮度，一般情況下，將龍眼放在冰箱冷藏室可以保存10-15天，如果龍眼的品質(zhì)比較好的話(huà)，保存時(shí)間也許可以更長(zhǎng)，不過(guò)龍眼保存時(shí)間越久，口感就越差，建議最好盡早食用。

不能。 龍眼本來(lái)就是一個(gè)比較容易變質(zhì)的水果，將它入水清洗過(guò)后，水分浸潤(rùn)外皮，龍眼處于在潮濕的狀態(tài)下，在合適的溫度條件下更容易腐爛變質(zhì)，保存時(shí)間極短，因此清洗過(guò)的龍眼是不能久放的，建議盡早食用。