1、魚類一般比肉類含脂肪少,它含有的脂肪里有一種對健康更為有利的脂酸成分。豐富的脂酸使魚成了預防心血管疾病的推薦食品。
2、魚同樣含有豐富的礦物質,尤其含碘和磷。100克的新鮮鱈魚就能滿足一個成年人一天的所需的碘。魚(尤其含脂多的)提供豐富的溶脂維他命,其中維他命D對鈣的代謝起到重要作用。
不宜多吃
魚肉不僅富含蛋白質,而且人體對魚蛋白的吸收率高,魚肉還含有有益于骨骼發育的維生素,有利于冠周炎患者的恢復,不同的魚其營養價值和健康療效都不一樣,但對于炎癥的患者來講,腥味的東西少吃,因為腥味的食物有利于細菌的滋生。
冠周炎患者建議平時注意清淡飲食的,豆類富含豐富的植物蛋白的,所以平時可以搭配一些富含維生素和動物蛋白質的食物一起吃的都是非常好的選擇的,平時多吃一些消炎止痛的食物,如萵苣,黃瓜都是很好的。
雖然冠周炎患者可以吃魚,在注意食用量的情況下,也要注意不能吃烤魚、生魚片、油炸的魚類,這樣不僅不會對冠周炎有任何幫助,還可能加重冠周炎的病情。
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