魚肉用來(lái)做成魚排炸著吃是非常美味的, 口感十分酥脆,做法也十分簡(jiǎn)單,那么炸魚排怎么做好吃呢?
1.將魚片切成一塊一塊的,然后把準(zhǔn)備好的雞蛋打勻,再放入適量面粉攪拌均勻,切好的魚排裹上蛋糊。
2.在鍋中加入油燒熱,再把魚排放進(jìn)去,等到炸至金黃,就可以把它撈出來(lái)了,撈出來(lái)之后將多余的油濾掉,然后擺盤。
3.將紅辣椒切成小節(jié),根據(jù)個(gè)人的口味加入蔥姜蒜末,在鍋中放少許油,將紅辣椒放進(jìn)去,還有切好的蔥姜蒜一起炒香,可以加入兩勺番茄醬,或是一勺醬油,一勺醋,用來(lái)調(diào)整味道。
4.將調(diào)好的醬汁澆在魚排上,然后再加上蔥花或者是香菜,這樣一道美味的魚排就做好了。
炸魚排是用魚肉做成的,魚肉屬于肉類,含有很多脂肪,脂肪又是由不飽和酸組成的,這種不飽和脂肪酸對(duì)身體健康很有好處,可以起到保護(hù)骨骼的作用,對(duì)于些貧血人群來(lái)說(shuō),還可以起到補(bǔ)血的作用。而且魚肉還含有許多鈣成分,對(duì)牙齒有很好的防護(hù)作用。
1.將魚用水沖洗干凈之后,再去沾蛋糊,一定要沾滿魚的全身。
2.煎魚排之前,最好要在魚的身上抹一些油,下到油鍋里之后變成小火,一直用大火會(huì)很容易粘鍋。
3.在煎魚排之前要把鍋洗干凈,而且在油熱的時(shí)候,要加一點(diǎn)鹽,油溫不要太高,如果油溫太高的話要關(guān)成小火,否則會(huì)很容易粘鍋。
炸魚排可以用鱈魚做,適量的吃鱈魚可以起到活血化瘀的作用,對(duì)于貧血的人們來(lái)說(shuō),還可以起到補(bǔ)血,甚至是止血的作用,對(duì)身體健康是很有幫助的。
0個(gè)回答Q 夏天吃什么魚對(duì)身體好,可以補(bǔ)身體
0個(gè)回答Q 魚肉的功效
0個(gè)回答Q 怎么判斷凍魚肉變質(zhì)
0個(gè)回答Q 凍魚肉一撕就爛了還能吃嗎
0個(gè)回答Q 凍魚肉可以生吃嗎
0個(gè)回答Q 凍魚肉怎么做
0個(gè)回答Q 魚頭和魚肉哪個(gè)熱量高
0個(gè)回答Q 孕婦不能吃什么魚?
0個(gè)回答Q 寶寶吃魚肉可不可以提高記憶力?
1個(gè)回答Q 小孩多吃魚肉會(huì)變聰明嗎?
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