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鵝蛋怎么吃最營養 吃鵝蛋會胖嗎
2021-02-28閱讀(66275)
鵝蛋是生活中常見的一種蛋類食物，我經常看到外面有賣鵝蛋的，但是都沒有買過，今天就去買了一些鵝蛋回來，鵝蛋怎么吃最營養呢？下面一起來看看吧！
鵝蛋怎么吃最營養
可以蒸著吃，或者煮著吃。
鵝蛋本身具有很高的營養價值，鵝蛋中含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素D、鈣元素、磷元素、鐵元素、鎂元素、鋅元素、銅元素等營養成分，最佳的烹飪方式就是水煮，如果覺得味道太淡，可以選擇沾醋或者是醬油。其次，患者還可以選擇鹵制的方式烹飪鵝蛋，不僅口味較好，還可以盡可能的保留營養。
吃鵝蛋會胖嗎
適當食用鵝蛋并不會出現發胖的情況，過量或者不當食用鵝蛋，有引起發胖的可能性。
鵝蛋是家禽鵝生下的卵，具有補中益氣、防寒、益智健腦、去胎毒、增強免疫力的功效，一般人群皆可適量食用鵝蛋，一般來說，一周吃2-3個鵝蛋是可以合適的，如果過多的食用鵝蛋，可能會引起能量過剩，從而產生身體發胖等情況，對身體健康也不利。
吃鵝蛋去胎毒是真的嗎
沒有科學依據，不過，從營養攝取的角度來說，孕婦在孕期可以適量的食用一些鵝蛋來為身體攝取營養元素。
鵝蛋里面含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素D、鈣元素、磷元素、鐵元素、鎂元素、鋅元素、銅元素等營養成分，孕婦適當的吃鵝蛋可以為身體補充營養，為胎兒生長發育提供能量。
小貼士：懷孕期間，隨著胎兒的不斷生長發育，孕婦所需要的營養物質也會增加，這樣就需要孕婦多注意飲食的多元化，但是不建議孕婦長時間、大量的吃某一種食物，這樣會導致營養物質攝入不足。
鵝蛋怎么腌制出油還不咸
具體步驟：
1、打一盆清水，洗干凈鵝蛋蛋殼。
2、擦干鵝蛋表面的水分。
3、在高度白酒里面蘸一下。
4、放在鹽中滾一圈。
5、把蘸滿鹽的鵝蛋密封在一個塑料袋里面。
6、然后將處理好的鵝蛋放在冰箱里面。
7、兩周以后就可以拿出來煮著吃了。
這樣腌制的鵝蛋，通常美味可口，出油多，鵝蛋腌制半個月之后就要立即食用完畢，以免腌制過久，出現齁咸的情況。
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