飲食指南 > 辣炒鵝蛋
食材
主要食材：鵝蛋2個。
其他食材：青椒50克，胡蘿卜50克，鹽、食用油適量。
做法步驟
1.胡蘿卜和青椒洗凈。
2.胡蘿卜和青椒切成絲。
3.鵝蛋充分打散。
4.熱鍋下油下蛋液滑散盛起。
5.另起鍋下少量油將胡蘿卜和青椒絲滑至斷生。
6.將滑熟的蛋加入鍋中炒勻調入少量鹽。
功效
補中益氣、防寒、益智健腦、去胎毒、增強免疫力。
成果圖
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