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蒜蓉南瓜藤
2017-06-09閱讀(1540)
南瓜藤中富含維生素、礦物質以及粗纖維，有降血脂、緩解便秘的功效，夏季食用還能夠清熱降火，推薦這道好吃又營養的蒜蓉南瓜藤。
食材
主要食材：南瓜藤300克。
其他食材：蒜蓉、姜絲、干辣椒、鹽、食用油適量。
做法步驟
1、南瓜藤取頂尖的芽葉，洗凈控干，切成段。
2、花生油炸香干辣椒和姜絲。
3、放入南瓜藤，大火快炒。
4、南瓜藤微微塌架，沿著鍋沿點一點開水。
5、撒入適量鹽，蒜蓉,大火快速翻炒均勻出鍋。
功效
清肺、平肝和胃、通絡、降血脂、寬腸通便。
成果圖
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