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中藥怎么熬
2014-11-13閱讀(1654639)
中醫博大精深，中藥湯劑已有兩千多年歷史，但是若想發揮最大的藥效，熬中藥還真是一門學問，那到底中藥應該怎么煎才是正確的呢？
小貼士
1、不宜將糖加入藥材中一起煎，以免影響到藥效，可以喝完藥后吃口糖。
2、煎藥時，不建議直接用自來水，頭煎可用冷開水，二煎可用溫開水。自來水大多使用氯消毒，或多或少可能會有殘留，且鈣、鎂離子較多，容易和藥材發生反應，可能會影響到藥效。
3、煎藥時建議是專人看守，掌握火候，以免被敖干，藥汁若是被敖干，建議倒掉而不要繼續加水，因為其毒性或藥性比較大，不宜繼續使用。
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