食材 > 赤芍的營養價值
赤芍的營養成分
赤芍根中含有豐富的苷類化合物（苯甲酰芍藥苷、芍藥新苷、芍藥內酯苷、氧化芍藥苷、芍藥花苷、芍藥苷元、沒食子酰芍藥苷）和酚類化合物（牡丹酚、牡丹酚苷、牡丹酚原苷），主要包括：芍藥苷、丹皮酚類。除此之外還含有苯甲酸、β一谷甾醇、鞣質、揮發油等成分等。
解痙作用
赤芍中的芍藥苷具有明顯的解痙作用，能抑制胃、腸、子宮等平滑肌痙攣。
解痙作用
赤芍中含有豐富的丹皮酚，這種物質能夠顯著抑制應激性潰瘍和胃酸分泌，對消化道潰瘍有很好的治療效果。
改善血液流動
赤芍中的赤芍精對高粘滯血冠心病患者有改善血液流動的作用，使中、低切速下全血粘度降低，紅細胞電泳時間延長，血小板聚集性降低。
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