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知母的營養價值
2017-11-28閱讀(257779)
知母富含甾體皂苷、雙苯吡酮類、木脂素類、黃酮類、多糖類、有機酸以及其他成分，而其中，甾體皂苷類和雙苯吡酮為主要成分。
1、降血壓、降血糖、降血脂
知母皂苷及其苷元具有防治老年癡呆癥、保護腦缺血損傷、抗凝血、抗氧化、抗腫瘤、抗骨質疏松、抗炎、降血壓、降血糖及降血脂等藥理活性。
2、維持皮膚健康
知母中所含的煙酸，有維持皮膚與神經健康及促進消化道功能的作用。
3、鎮靜
異芒果苷有明顯的鎮咳、祛痰、強心、利尿、明顯的鎮靜作用。
4、抗炎
芒果苷有顯著的抗炎作用。從知母葉中提得的芒果甙有明顯的利膽作用;亦能抑制血小板聚集。
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