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紫花地丁的營養(yǎng)價值
2017-11-28閱讀(53)
紫花地丁別名野堇菜、光瓣堇菜等，可曬干后泡茶喝，今天我們主要來介紹一下紫花地丁的營養(yǎng)價值
紫花地丁的營養(yǎng)成分
紫花地丁，味苦、辛，有效成分為生物堿、香豆素、軟脂酸、對羥基苯甲酸、反式對羥基桂皮酸、丁二酸、二十酰對羥基苯乙胺和阿福豆甙（afzelin）和山柰酚－3－O－鼠李糖甙。
消腫消炎
紫花地丁清熱、消腫、消炎。體外試驗對痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、皮膚真菌有抑制作用。
增強免疫力
紫花地丁中含有cu、fe、mn、zn、ca、p、si等元素，不含sr、co、mo、cr、ni、v、se等微量元素，微量元素對體內(nèi)多種酶的活性均有一定影響，對核酸蛋白質(zhì)的合成，免疫功能，細胞繁殖都有直接或間接的作用。
抗病毒作用
紫花地丁可以促進上皮細胞的修復，使細胞分裂增加，細胞數(shù)增高，活性增強，從而通過酶系統(tǒng)對生物機體的代謝及免疫功能發(fā)揮調(diào)節(jié)和控制作用。此外，可起到抗病毒作用。
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