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喝醉了怎么辦最有效的解酒 水果、食物都可以解酒
2018-02-18閱讀(343)
喝酒是中國的風(fēng)俗之一，因此春節(jié)期間有很多人都容易喝醉，下面就給大家介紹幾種最有效的解酒辦法。
水果有效解酒
梨子
中醫(yī)認(rèn)為梨味甘酸性涼，有生津止渴潤肺、消燥涼心、消痰降火、解瘡毒酒毒之功效，還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。用梨解酒效果很好。
禁忌人群：梨是屬于寒涼的食物，經(jīng)常食用容易導(dǎo)致脾胃虛寒，對(duì)于寒涼體質(zhì)的人建議少吃梨。
解酒方法
1. 醉酒輕者一次食小梨3~5個(gè)，或大梨2~3個(gè);
2. 醉酒重者可將梨榨汁灌服。
3. 梨去皮切片，浸人涼開水中10分鐘，吃梨飲水，即可解酒。
蘋果
中醫(yī)認(rèn)為蘋果性涼味甘，具有補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾的功效。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富得多，有助于代謝掉體內(nèi)多余的鹽分。
它微酸的味道能夠平衡辛辣帶給腸胃的刺激以及中和燒酒、黃酒產(chǎn)生的熱毒。特別是對(duì)于那些肝火旺盛，或是血壓很高、易怒的人，以及飲酒過度的人，喝點(diǎn)蘋果汁或是嚼一些蘋果，都能起到很好的緩和作用。
解酒方法
醉酒嚴(yán)重者用蘋果榨汁灌服可以解酒。
柿子
柿子里含有單寧和酶，維生素C比柑橘要高出3~4倍，這些物質(zhì)都是醒酒的“好幫手”。
解酒方法
1.柿子1個(gè)，洗凈削皮，飲酒前吃可解酒醉或防止酒醉。
2.酒醉后取鮮柿子去皮食用也可以醒酒。
橘子
桔子里含有檸檬酸，而酒里的主要成分為乙醇，有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)，從而達(dá)到解酒目的。
解酒方法
1. 酒后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心嘔吐，吃幾個(gè)橘子或飲用鮮橘計(jì)可醒酒。
2. 取洗凈的鮮橘子皮數(shù)塊，加水適量煎服，可醒酒。
3. 取100克鮮橘皮加500毫升水煮沸，加少量細(xì)食鹽搖勻后當(dāng)茶飲，一次150毫升，隔5分鐘再飲，3次見效。
4. 將干凈的橘子皮焙千研成末，加入少許食鹽(約1.5克)，用開水沖服或煮湯服也可解酒。
食物有效解酒方法
米湯
米湯營養(yǎng)豐富，是最適合黃種人的健康飲品。米湯中含有大量的煙酸、維生素B、、維生素B2和磷、鐵等無機(jī)鹽，還有一定的碳水化合物及脂肪等營養(yǎng)素。
中醫(yī)認(rèn)為米湯性味甘平，有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功能，有助于消化和對(duì)脂肪的吸收。
解酒方法
醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之功效。加適量白糖效果更佳。
綠豆
夏季常喝綠豆湯，不僅能增加營養(yǎng)，還對(duì)腎炎、糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、腸胃炎、咽喉炎及視力減退等病癥有一定的療效。綠豆最重要的藥用價(jià)值是解毒。因此綠豆有很好的解酒作用。
解酒方法
1. 綠豆適量，洗凈搗碎，用開水沖泡，然后放人冰箱放涼后一次飲用，解酒效果顯著。
2. 綠豆、紅小豆、黑豆各50克，甘草15克，煮爛放溫后將豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒癥狀。
3. 綠豆50克，甘草10克，加紅糖煮水，讓醉者服用，可以很快醒酒。(豆腐)中醫(yī)認(rèn)為豆腐味甘性涼，具有益氣和中、生津潤燥、清熱涼血、解毒之功效。飲酒時(shí)宜多以豆腐作下酒菜。因?yàn)槎垢泻械陌腚装彼崮芙庖掖嫉亩拘裕澈罂纱龠M(jìn)酒中的乙醇迅速排泄。
4. 酸梅6~8粒、豆腐300克、豬肉餡100克、蔥末少許。將豆腐切小塊備用，鍋內(nèi)加入水1000毫升，先放入酸梅、肉餡，用猛火燒開后，改慢火煮10分鐘，放人豆腐，再煲至水開即可熄火，起鍋前撒入蔥末，使湯味更鮮。這道湯能醒酒開胃，適用于宿醉食積者。
注意事項(xiàng)
綠豆雖好，但性寒，所以脾胃虛弱的人不宜多食。而且，綠豆不宜煮得過爛，以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞，降低其清熱解毒的功效。
中藥有效解酒
葛根
中醫(yī)認(rèn)為葛根有清涼瀉火、開胃下食、利尿解酒等功效。葛根的解酒作用在《本經(jīng)》、《藥性論》、《本草拾遺》、《千金方》等傳統(tǒng)醫(yī)著中均有記載。
葛根花善解酒毒，可醒脾和胃，解渴，主治飲酒過度，頭痛頭昏，煩渴嘔吐，胸膈飽脹等癥。
1. 葛根30~60克，或葛花10-15克，煎水服，解酒效果很好。
2. 葛粉50克，煮成稀糊狀，加白糖調(diào)味至可口即可服用。葛粉味甘、辛，性平，能解酒毒、治頭痛、發(fā)熱等。
3. 酸棗、葛花、葛根各10~ 15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
4. 葛花30克加適量水煎湯飲用，解酒效果甚佳。葛花茶杯茶被民間譽(yù)為“解酒神飲”，在飲酒前10分鐘飲用可使酒量大增，酒后飲用能迅速醒酒，減輕肝臟壓力，民間素有“千杯不醉葛藤花”之說。
傳統(tǒng)解酒方
下面這些方劑經(jīng)實(shí)踐證明能降低血中乙醇濃度，并能加速乙醇代謝，有解酒保肝醒神等作用。
白茯苓解酒方
白茯苓4.5克，白豆蔻仁25克，木香1.5克，橘紅4.5克，蓮花青皮1克，澤瀉6克，神曲3克(炒黃)，縮砂仁25克，葛花25克，豬苓1.5克(去黑皮)，千生姜6克，白術(shù)6克，人參3克。所有藥物研成細(xì)末，和勻，每次服7.5克，白湯送下，但得微汗，酒疾去矣，不可多食。
山梔解酒方
山梔30克，枳棋子、澤瀉、雞內(nèi)金、柴胡、梔子、黃芩、白芍各15克，砂仁、神曲、郁金各10克，甘草5克，每日1劑，療程1月。可治療酒精性脂肪肝，對(duì)急性酒精中毒也有療效。
葛根麥芽解酒
葛根、麥芽、萊菔子、薏苡仁等配制葛根汁飲料，能降低血中乙醇濃度，并能使乙醇所致的血液黏度異常恢復(fù)正常。
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