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食道癌吃什么食物
2016-04-06閱讀(8386)
食道癌病人通常由于進食困難，營養狀況往往較差，再加上本身疾病的小號和放療、化療的影響，營養狀況可能更差。那么食道癌吃什么食物好呢？
補充營養的食物
食道癌患者常因為進食困難導致營養狀況較差，所以應該加強營養。注意吃新鮮的食物，如鮮肉、鮮蔬菜等。需要注意的是，補充營養要在病人能接受的范圍內，如果過多的給病人肉類食物，會傷及脾胃，反而對身體不利。
富含維生素C的水果
維生素C具有極強的抗氧化作用，可以抵御自由基對細胞的傷害防止細胞的變異，能阻止致癌物質產生。食道癌患者應該攝入富含維生素C的水果，如獼猴桃、無花果、蘋果、橘子等。
改善吞咽功能的食物
食道癌患者容易出現吞咽困難的情況，鯽魚能益氣、祛瘀可以改善吞咽困難，患者吞咽困難者可以喝鯽魚湯。此外，烏骨雞燉湯、牛奶、鵝血、韭菜、田雞、河蚌、核桃等，也能改善吞咽困難。
高營養少刺激的食物
食道癌患者可以多吃糯米粥、苡米粥、蛋、奶、新鮮果蔬等高營養少刺激的食物，補充營養的同時減少食道的壓力。
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