桑葉泡水可以降血糖嗎

桑葉泡水是可以起到一定的降血糖的功效的。

桑葉中含有豐富的糖苷酶抑制劑1-脫氧野霉(DNJ)和桑葉多糖。DNJ是一種α-糖苷酶的抑制劑，通過對糖類分解酶活性的抑制，從而抑制小腸對雙糖的吸收，降低食后血糖的高峰值。桑葉多糖促進β細胞分泌胰島素，胰島素可以促進細胞對糖的利用、肝糖塬合成以及改善糖代謝，最終達到降血糖的效果。

桑葉泡水喝的功效作用

1. 桑葉有疏散風熱，清肝明目，清肺潤燥功效。針對于風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花十分有效，常配菊花、銀花、薄荷、前胡、桔梗等同用效果更佳。

2. 桑葉有良好的皮膚美容作用，尤其對痤瘡、褐色斑有較好的療效。將桑葉攪碎，敷在患處，20-30分鐘后，清洗即可。對痤瘡具有很好的療效。

3. 桑葉的降血壓作用不能小視。桑葉中蕓香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮，槲皮素可擴張冠狀血管，改善心肌循環。有專家做過一項實驗，將桑葉提取液給狗麻醉后股靜脈注射，出現暫時血壓降低，但不影響呼吸。

4. 桑葉有解痙作用。蕓香苷能降低大鼠的胃運動功能，并能解除氯化鋇引起的小腸平滑肌痙攣，皮下注射蕓香苷5～10mg/kg能顯著降低大鼠因結扎幽門引起胃潰瘍的病灶數。

5. 桑葉有抑菌、抗炎作用。桑葉煎劑在體外試驗對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌和大腸桿菌等均有一定抑制作用。

6. 桑葉有降血糖。其所含的蛻皮甾酮對多種方法誘導的血糖升高均有降糖作用，可促進葡萄糖轉化為糖元，但不改變正常動物的血糖。

新鮮桑葉泡水喝的方法

方法一

材料：新鮮的桑葉、新鮮的車前草、新鮮的枸杞苗

做法：桑葉的量是其他兩種中藥材的兩倍，將叁種中藥材洗乾凈之后放入鍋中加入清水煎煮服用。

功效：這道茶飲的主要作用就是清熱解毒以及利尿，適合在夏天服用。

方法二

材料：新鮮桑葉、菊花、山楂、金銀花

做法：將所有的材料一起放入杯子中，然后用開水沖泡四次，每次的時間控制在十五分鐘左右，然后代替茶水飲用。

功效：預防以及治療高血壓、膽固醇以及動脈粥硬化等情況。