抗癌
西蘭花含有大量的硒,可以阻止癌變細(xì)胞的形成,對(duì)于乳癌、胃癌的防治效果極佳。
增強(qiáng)免疫力
西蘭花富含抗壞血酸,有提高免疫力和提高肝臟解毒能力的功效。
減肥
西蘭花所含熱量較少,特別適合減肥人士和肥胖病人食用。
明目
西蘭花含有大量的胡蘿卜素,有明目和預(yù)防夜盲癥的功效。
美白
西蘭花含有大量的維生素C,維生素C有強(qiáng)的抗氧化和美白功效。
預(yù)防心臟病
西蘭花含有較多類黃酮,有清理血管、阻止膽固醇氧化的功效,進(jìn)而減少心臟病和中風(fēng)發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)。




