想知道香椿生吃是不是有毒啊？
香椿生吃，食用過多，可能有一定的致毒的作用。
香椿中含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，在人體內亞硝酸鹽會和血紅鐵離子發生氧化還原反應，生成低價鐵離子，失去攜氧能力，因此香椿食用過多可能會出現缺氧的情況，對身體不利。
并且大劑量的亞硝酸鹽有直接致毒的作用。香椿中含有一定含量的亞硝酸鹽和硝酸鹽，因此長期大量食用可能有一定的致毒作用哦！
香椿這種植物能不能生吃啊？
香椿能少量生吃，但不建議生吃。
香椿是椿樹在發芽期長出來的嫩芽，性平，味辛、苦，入肝、腎、胃經，無毒，主要成分是水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質、維生素等，因此可以生吃，但是香椿中含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，生吃過多不利于身體健康，因此僅能少量食用，一般不建議生吃。
想知道那些人吃了香椿會起紅疹啊？
1、對光敏成分敏感的人群，食用含有光敏成分的香椿會出現過敏的情況，起紅疹也是其中一種。
2、以前患有慢性濕疹等皮膚疾病發的人群食用量香椿之后，很多時候疾病會復發，因此食用了香椿之后有可能出現急性濕疹的情況，也有其紅點的情況。
喵。?
發布 2018-04-16
下午吃了香椿之后就起來紅包包，要怎么辦呢？
1、吃香椿出現了起紅包包的情況，需要立即停止食用香椿。然后判斷自身情況，按具體情況采取不同的措施。
2、若是出現了起紅疹的情況，在陽光下會加重，是因為食用了光敏成分導致過敏，多喝一些熱水，然后采取避光2天的處理方式。
3、若是有急性過敏的情況，需要立即去醫院，進行檢查和治療。
吃香椿臉上會起紅疹嗎？
吃香椿臉上起紅疹是有可能的。
1、香椿中含有光敏成分，對光敏成分敏感的人群食用之后，很容易出現過敏的情況，而過敏的表現會依據體質的不同而改變，會有起紅疹的可能。
2、香椿會誘發舊病，因此是有可能導致紅疹出現的。
3、也有可能有些人對香椿過敏，食用之后也會出現起紅疹的情況。
想知道放冷凍的香椿可以放幾天啊？
冷凍香椿可以放置20天以上。
新鮮的香椿一般不進行冷凍保存，冷凍的香椿都是經過焯水的香椿，此時香椿中的硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量較低，并且焯水之后更利于維生素C的保存，因此香椿焯水之后擠干水分冷凍保存可以保存20天以上。
香椿買回來之后放在了冰箱里，想知道冷藏香椿能放幾天？
冷藏香椿可以放3到6天。
冷藏可以稍微緩解蔬菜變質的情況，因此新鮮的香椿可以在冷藏室放3天左右，而冷藏之前經過了焯水處理的香椿可以放置6天左右，因為焯水的過程中香椿中的硝酸鹽和亞硝酸鹽大部分都損失了，因此可以延長一些存放時間。
香椿葉子摘多了一次吃不完，想知道新鮮香椿能放幾天？
新鮮的香椿一般能放2到4天左右。
因為香椿是一種富含水分的植物，新鮮的香椿保藏時間不長，會滋生細菌等，容易變質，因此一般可以存放2到4天左右，但是香椿在儲藏過程中會蓄積硝酸鹽和亞硝酸鹽，因此一般當天采摘或購買當天食用。
香椿不就是香椿樹的樹葉嗎？想知道吃了有什么功效？
吃香椿樹葉有明目的功效。
香椿樹葉中含有大量的維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素可以預防夜盲癥還能在體內按需求轉化成維生素A，而維生素A可以促進眼睛中視紫紅質的轉化，具有增強視力、明目的作用。
吃香椿樹葉有增強抵抗力的功效。
香椿樹葉中含有豐富的蛋白質可以增強體液免疫的強度；大量的維生素C具有增強吞噬細胞吞噬能力的作用；香椿樹葉中的棟素具有殺菌抑菌的作用；同時豐富的維生素都具有抗擊自由基的作用，因此食用香椿樹葉具有增強抵抗力的作用。
吃香椿樹葉有美容養顏的功效。
香椿樹葉中含有大量的黃酮類化合物和一定的維生素E、維生素A、維生素C，食用具有抗擊自由基，防衰老；增強皮膚抵抗力；增強皮膚彈性；抗擊黑色素等作用，食用具有很好的美容養顏的作用。
吃香椿樹葉有利尿消腫的功效。
香椿樹葉中含有大量的礦物質，其中鉀離子的含量遠遠高于鈉離子的含量，是一種高鉀低鈉的食物，食用具有很好的利水利尿的作用，可以很好的緩解下肢水腫的情況。
手術之后不能吃香椿我是知道的，想知道術后多久能吃香椿？
手最好在手術傷口已經愈合之后再食用香椿。
手術之后食用香椿會影響傷口的愈合情況，因此在傷口愈合期不能食用香椿，而手術后有一段時間自身的抵抗力較弱，食用一些具有殺菌、增強抵抗力的香椿是有好處的，因此在手術傷口愈合之后能吃香椿。
