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龍眼能和牛奶一起吃。 龍眼又叫桂圓，含有豐富的維生素C、維生素A、葡萄糖及鈣、磷、鐵等礦物質，而牛奶中含蛋白質、礦物質、脂肪、無機鹽、磷脂等，兩者都含有多種營養物質，食物性質及所含成分不沖突，可以一起食用，但要控制好用量。

龍眼柿子沙拉 原料 龍眼、柿子、酸奶。 做法 1、柿子清洗干凈，去皮，將果肉盛入碗中； 2、龍眼洗凈后，去殼去核，裝入柿子碗中； 3、倒入適量酸奶，攪拌均勻即可。

1、龍眼用量6~8粒為宜。 2、柿子用量1~2個為宜。 柿子中含有較多的鞣酸，鞣酸能吸附、收斂，過量食用會與胃里面的其他食物發生反應，形成不易消化的物質，可能會引起腸胃不適等，而龍眼性溫、味甘，吃多了容易導致體內燥熱之氣過重，因此柿子和龍眼都不宜過量吃，兩者一起食用時，建議參考上述推薦用量。

龍眼能和柿子一起吃。 柿子中含豐富的淀粉、果膠、纖維素、維生素、礦物質等成分，還含有胡蘿卜素、核黃素、膽堿等活性成分，是秋冬常吃水果，而龍眼性溫、味甘，含維生素、脂肪、礦物質、蛋白質等營養物質，兩者含有的有效成分不沖突，可以一起食用。

上火 龍眼性溫，有滋補身體的作用，過量食用容易導致上火，可能會出現便秘、口干舌燥等癥狀，因此不宜過量食用。 長胖 龍眼味道甘甜，含葡萄糖、蔗糖等糖類物質，屬于熱量較高的水果，過量食用且長期不運動的情況下，可能會導致長胖。 腸胃不適 龍眼中含豐富的蛋白質、纖維素，吃多了容易造成消化不良，而且龍眼含糖量較高，過量食用會刺激胃酸的分泌，容易造成腸胃不適。

龍眼雞蛋湯 原料 龍眼肉50克，雞蛋2個，紅糖適量。 做法 1、取潔凈龍眼肉置于光波陶瓷煲中； 2、加入適量水置于光波爐內小火燉煮30分鐘； 3、取出再加入打碎調勻的雞蛋，放入光波爐內高火加熱1分鐘即成。

1.上火的人 龍眼是溫性水果，有滋補身體的功效，上火的人不宜食用，以免加重不適癥狀。 2.便秘的人 龍眼能溫補身體，對于便秘的人來說，食用龍眼可能會加重癥狀，不利于緩解病情。 3.陰虛內熱的人 龍眼性溫、味甘，陰虛內熱的人不適宜吃，陰虛內熱常見小便黃赤、口干舌燥等癥狀。

小米龍眼粥 原料 龍眼肉30克，小米50～100克，紅糖適量。 做法 1、將龍眼肉、小米淘洗干凈； 2、小米與龍眼肉同煮成粥，待粥熟，調入紅糖； 3、攪拌均勻，蓋蓋，小火煮5分鐘即可。

是一樣的。 龍眼又稱為桂圓和益智，也有人將曬干的龍眼稱為桂圓，本質上是一樣的，都含有豐富的營養物質，如維生素、蛋白質、脂肪及鐵、鈣、鉀、磷等礦物質，還含有糖類、鞣質、膽堿等成分，有較高的營養價值，是常見的滋補水果。

新鮮龍眼如果保存方法得當，可以保存15天左右。如果依靠專業的冷凍方法，可以讓龍眼保存3個月左右。 現在天氣溫度很高，新鮮龍眼在室溫下只能當天買當天吃完。如果在空調房內，可以放一天。