今年家里曬了不少的陳皮,打算用來泡水喝,但是單用陳皮泡水覺得不是很好喝,而且藥效也不強,想請問一下陳皮搭配什么泡水喝好呢?
生姜具有溫中、散寒、止嘔之效,陳皮與生姜同用可以起到止咳化痰、健胃消食、降氣止嘔的作用,適合咳嗽痰多、呃逆嘔吐、消化不良者飲用。
材料:陳皮15克,姜塊10克,甘草3克,綠茶3克,冰糖適量。
做法:
1、將陳皮、甘草去掉雜質,放在干凈容器內。
2、加入適量的溫水浸泡幾分鐘,撈出、瀝凈。
3、姜塊去皮,洗凈,切成小片。
4、將陳皮、甘草、姜片、綠茶和冰糖放入清水鍋中燒沸,撇去浮沫。
5、再關火后浸泡約10分鐘。
6、取出,濾入玻璃杯中,即可飲用。
陳皮性味辛溫,具有一定的燥濕作用,適量服用無明顯影響,但若是服用過量或是長期服用的話,則可能會耗傷體內陰液,導致體內陰液不足,而出現上火、煩躁、失眠、便秘等癥。
陳皮具有燥濕的功效,若是有胃火、便秘、口干、燥咳等內熱患者最好不要過多服用,否則更會加劇體內的燥熱之氣,導致不適癥狀加重。
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