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寶寶幾個月吃蛋黃

2016-11-30

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蛋黃中有大量的磷，還有不少的鐵。盡管蛋黃中的鐵吸收率比較低，對于不能吃肉類的嬰兒來說，仍然具有重要的作用。那寶寶幾個月可以吃蛋黃呢？

寶寶幾個月吃蛋黃

6個月。

一般情況下，寶寶6個月后就可以開始添加蛋黃，有利于補鐵。但要從少量開始，逐漸增加食用量。切勿過早添加蛋黃，以免寶寶出現過敏癥狀。

蛋黃本來就是不容易消化的食物，寶寶腸胃功能還不成熟，如果寶寶過早吃蛋黃，不但不能充分吸收蛋黃的營養，還可能加重腸胃負擔，造成消化不良、積食、便秘等。

蛋黃中的某些營養成分，不易被嬰兒吸收。同時，過早添加還容易引起皮疹等過敏反應。尤其是濕疹寶寶，要晚2個月再添加蛋黃。

將雞蛋煮熟、剝殼，取出蛋黃，加開水少許，用勺調勻成糊糊狀，不可太稀或太稠，成半流狀，用小勺喂食，在兩次喂奶中間給寶寶吃。

開始時每天喂一只蛋黃的1/8，以后逐漸增加到1/4、1/2，直至整個蛋黃。

注意觀察寶寶的反應，只要孩子腸胃適應，不腹瀉、不嘔吐，可以在3-5天后逐漸增加蛋黃量。

1.蛋黃水：將蛋清濾出取蛋黃，放入加水的鍋中，劃破蛋黃，撈處表面的蛋黃膜，邊煮邊攪拌蛋黃，待煮好后可將蛋黃水倒入奶瓶中，搖勻給寶寶喝。

2.蒸蛋黃：將蛋清濾出取蛋黃，加適量溫水，放入碗中，加蓋蒸熟。出鍋后可適量加入香油，用小勺舀給寶寶吃。

3.蛋黃泥：將雞蛋煮熟后取出蛋黃，細細碾磨成泥狀，均勻拌入寶寶米粉中喂給寶寶吃。

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