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鮮桂花先蒸后曬會變黑嗎 鮮桂花能直接泡水喝嗎
2021-11-02閱讀(58069)
金秋時分，丹桂飄香，我昨天在外面的時候看到有很多的桂花，成片的桂花開的時候真是香得很，我記得桂花還可以吃的，家里面也有一顆桂花，可以摘了來做吃的，請問鮮桂花先蒸后曬會變黑嗎？下面一起來看看吧！
鮮桂花先蒸后曬會變黑嗎
鮮桂花直接曬就可以了，不用蒸。
鮮桂花的水分含量比較多，若是先蒸了的話，鮮桂花會變成軟綿綿的，這樣的話就不適合曬了，首先是不容易曬干，如果太陽不是很強烈的話，桂花曬不干，而且還容易發霉，這樣的話就得不償失了；另外，鮮桂花蒸了之后就會變色，顏色會減淡很多，再曬的話干了之后會變成灰色的，所以，鮮桂花不要先蒸后曬，想顏色美觀的話，直接陰干就可以了。
鮮桂花能直接泡水喝嗎
建議不要用鮮桂花直接泡水喝。
鮮桂花在生活中比較常見的方式是購買干制的桂花進行食用，桂花鮮食味道并不好，味道不好，沖泡效果也不好，所以，鮮桂花一般是制成了桂花干，然后和其他材料一起進行泡水，這樣的話，味道才比較的好，在桂花中含有較為豐富的礦物質、微量元素、膳食纖維等營養成分，適量的飲用一些桂花泡水可以起到美容養顏、補充營養的作用。
桂花能生吃嗎
建議不要生吃。
鮮桂花味道清新撲鼻，聞起來讓人心曠神怡，但是，在鮮桂花中含有單寧成分，吃起來稍微有些苦澀，所以，鮮桂花一般不生吃，而是先加工，破壞桂花中的單寧成分后再吃，而且，在鮮桂花中含有一些花粉，若是花粉過敏人群直接接觸鮮桂花后，還有花粉過敏的風險，不利于身體健康，所以，鮮桂花不宜生吃。
鮮桂花如何制作桂花蜜
鮮桂花制作桂花蜜是指將鮮桂花浸泡在蜂蜜里面，這樣制作而成的桂花蜜花色鮮艷、保存時期長，食用也很有風味。
具體步驟：
1、準備適量鮮桂花、洋槐蜜、玻璃瓶、保鮮膜。
2、將桂花挑揀干凈。
3、玻璃瓶消毒殺菌。
4、在玻璃瓶里面鋪一層洋槐蜜。
5、然后鋪一層鮮桂花。
6、多次重復上面的步驟。
7、在瓶口留一些空間，然后用蜂蜜封頂。
8、在瓶口用保鮮膜覆蓋，然后蓋上蓋子。
9、3-5天后可以取食。
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